大宋小饭馆 第4节
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许秋石自然是拒了的,带着一步三回头的羊蹄往家中去。 因着早间起来的早,到了这个点儿,三人都有些饿了。 乔妹儿进厨房之前问他们:“午间想吃些什么?” 腊八连忙道:“娘子,我不饿的!” 青团也点头:“是啊娘子,饭好了您先用些,我们早食吃了的,确实不饿。” 乔妹儿白了他们一眼:“忙活一上午了,都是体力活,怎会不饿?” 看了看厨房的食材,没去碰中午要做的,她探出头看他们:“早间馒头用剩下的豆腐还有些,中午咱们吃豆腐rou丝盖浇饭可行?” 盖浇饭,一听名字就知道,约莫是浇头和在饭中的。 见他们没意见,乔妹儿这回留了腊八在前头,叫了青团进来给莴笋削皮,自个儿则估摸了下份量,取了一斤重的rou切成丝,看得青团心疼不已。 “娘子,您吃rou便成了,我跟腊八用不着的!” 一斤的rou呢,他们如何能吃得? 乔妹儿拍了蒜,剁了姜,将rou丝抓匀腌上,回她:“咱家活计可不轻,你到时候得来来回回传饭,腊八得帮着烧火洗碗,我也得颠勺切菜,都是体力活,怎能不吃饱吃好?” 再怎么要挣钱,也得先叫人吃饱了有力气。 豆腐这道菜,按照她本人的想法,还是细细切了小碎,再佐以炸好的rou丝酱熬透味儿才叫美味。 果然,浇头做好往汤碗里一盛,浓郁的酱香便叫外头的腊八忍不住伸长了脖子:“娘子,我先去打饭!” 乔妹儿摆摆手,见青团将莴笋清洗后切了丝,鼓励道:“青团这刀功不错,往后多练练,总有机会上灶