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那些练习後的甜点的去向



    她的手有点抖,一使力就爆出一坨,线条更是粗细不同。

    她轻闭双眼,深呼x1回想练习时的步调,用Sh抹布擦掉挤坏的部份,重头开始。

    这次好些了。

    她忽略评审走动的沙沙声,专注想像作品该有的样貌。

    弄好糖片,接着处理蛋糕T。

    主题一样是蝴蝶纷飞。

    这是近期练习量最大的主题,C作起来最顺手,速度够快便可以预留做细致蕾丝跟挤花的时间,提高JiNg致度。

    剩三十分钟的时候场内开始报时。

    她的进度在掌握中,上完糖片开始拉蕾丝,在蛋糕侧边cHa上一圈沾过油脂的大头针,挤出悬空如裙摆飘飞的波浪形。

    糖霜的b例是配合会场的温Sh度调配的,水分控制得宜,几分钟後就开始乾燥,她趁全乾之後拔掉大头针,在蛋糕T上缘重复做出一圈飘高的蕾丝。

    宣布倒数十五分钟的时候,她已经完成蕾丝,算好间距,挤上小朵玫瑰花。

    最後五分钟,她换用掺有金粉的淡sE糖霜挤出小颗圆珠,仿珍珠造型,添加华丽感。

    在最後一分钟,她将亮粉倒在手心,轻轻一吹,让亮粉自然黏附蛋糕,达成亮晶晶的视觉效果。

    倒数五秒,她放下所有东西。

    倒数两秒,她後退一步,保持离桌面二十公分距离,然後抬头寻找毛梓砚。

    哔——

    她冲着毛梓砚笑,在他扬眉时,用嘴型告诉他很顺利,接受桌面检查,离开b赛区域。

    一走出去,郑青雅跟周又嘉就对她鼓励拥抱。

    她到毛梓砚身旁,让他牵着手,看评审开始检查她的蛋糕。