194、Omakase(续)
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海胆的鲜甜和鲑鱼子的咸香混合在一起,和米饭的口感搭配相得益彰。 像是咸鲜的海风正在迎面吹来一般,营造出一种浓郁的海洋风味。 鲑鱼子为直径约为2至3毫米的小珠,表面光滑,有一定的弹性和嚼劲。 吃起来口感爽脆。 最外层更是覆盖了一层薄膜。 仿佛像是在咀嚼爆珠一般,能够让人感受这层膜在口中破裂的感觉。 是非常令人愉悦的感受。 这种浓郁的海鲜味和令人愉悦的口感也被比喻成“在口中爆发的海洋”。 吃到这里,这次以“鲜”为主题的美食之旅就算是差不多结束了。 众人的肚子从最开始的干瘪变得圆满。 1 最后还剩下一道甜品收尾,算是完结。 不过一般的Omakase餐厅都比较人性化,会询问顾客是否吃饱。 如果没有吃饱,还可以叫主厨加量制作一些寿司填报肚子。 众人基本都不是大肚汉,倒是不会存在吃不饱的问题。 唯一可能存在这个问题的山口龙三也没有开口。 他要是真放开吃,尚岛鲜生为今晚准备的所有食材怕是都会消耗得一干二净。 虽然已经吃饱,但是众人还是一人要了一份海胆寿司。 海胆和寿司的简单组合,吃到口中却有难以言喻的美妙滋味。 这就是最新鲜的海鲜所能带来的鲜。 确认众人已经吃饱之后,尚岛正人最后端上来的是一份朗姆酒冰淇淋。 1 作为饭后甜品,这份冰淇淋无疑是非常合格。 还有没有吃,就能闻到一股浓郁的朗姆