吉祥饭馆(种田文) 第25节
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花椒桂皮等配料继续翻炒,最后加入水和酱油等和煎好的五花rou一起炖煮,为了去腥增香,吉祥还放了一杯酒进去。 文火慢熬了小半个时辰,早已经rou酥软糯,充满了甜香味。 “唔,太香了,这菜也能加到菜谱里去不?”周老三闻着味没吃都快醉了,嘴里念叨着这道菜肯定好卖,其实,只要是吉祥做的他都觉得好吃,都觉得好卖。 吉祥拿出一只碗,盛了半碗出来,笑着递给周老三,叫她送回去给爹娘尝尝,然后道,“做红烧rou太费时间,以后就算卖,也得限量。” “走一步看一步呗。”周老三端了碗,三两步奔回自家院。 周家的饭吃到了一半,周老三这碗rou一端进来,香遍了整个屋子。王金秀接了碗,只见rou块四四方方,肥瘦相间泛着焦糖色的光泽,瞧着就叫人有食欲。 王金秀给家里两个大孩子各夹了一块,剩下的端到了灶房里,今日家里的男丁还没归家,和村里人修水坝去了,王金秀说修水坝费体力,rou留着给他们下饭补身子。 两个做媳妇的默默点头,都说好,不过心里到底有些膈应,自家红烧rou只得一小碗,周铁牛一个外人倒是吃得满嘴流油。 不过,上次挨过骂以后,罗娟儿消停了很久,就算心里不舒服,也不敢表现出来。 慧香舔舔嘴唇,也没吭声。 不过,她除了眼馋红烧rou,也为周老三cao着份心,两处的房租加起来二两多,均摊下来一日得净挣七十多文钱才能包本,要是生意不好最后亏了,十多两的本金打了水飘,她想想就能直接晕过去。 “唉,你想那么多干啥?现在也没回头路了。”周家老二天黑以后才和父兄一起回来,吃了晚