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金玉羹 美食推荐:金玉羹复刻版——出自古籍《山家清供》 2 材料: 山药、栗子、羊rou汤。 做法: 山药去皮,削完后马上炖制,除了精盐不加任何调料,把羊rou的鲜和咸、栗子的滋补、山药的营养,完全融合在汤羹中。 养生功效: 山药——补益强壮,既补脾又补肾,还可以和胃; 栗子——秋天产的栗子有点甘凉,可以消肿。 山药、栗子、羊汤,三种食材配合在一起,不凉不热、健脾益肾、消肿,还可以活血化瘀,尤其适合在秋季食用。 秋季养生果子推荐 2 菱粉糕 美食推荐:菱粉糕复刻版——出自《红楼梦》第三十九回 做法: 菱角蒸熟捣碎,加入藕粉、面粉、白糖、水,搅拌至糊状,上锅蒸12分钟,放凉后用模具压出形状即可。 养生功效: 菱角——利水、祛湿、健脾、益肾,还可以减肥; 藕——可以通窍,通人体的各个关窍,可以润肺,滋胃之阴,也有活血行气的作用。 两种食材搭配在一起可以利水,脾胃不是特别好的人群也可以吃。它还有益肾、活血的作用,很适合中老年朋友食用。 小贴士: 2 如果大家觉得菱粉糕在家里做起来有点复杂,这两种食材生吃也可以。藕还可以清炒或榨汁,尤其是在你感觉唇干、口干,鼻子也干的时候,可以把它和梨放在一起榨汁,稍微再添点凉白开水稀释一下,可以起到润燥滋肝的效果。 秋季养生饮子 三款适合秋季的饮子,可