第七十五章 再做一锅
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的时间里,池渔则是去处理大肠,猪肝,猪肺和猪心了。 大肠确实难处理些,池渔要了不少面粉,清洗了好几遍,才算是清洗干净。 清洗完大肠,水也凉的差不多了。 将已经晾凉的芥菜放入坛中,再将放凉的烫芥菜的水倒入其中,漫过芥菜。 盖上坛盖,坛盖周围加上水,放到伙房的阴凉通风处。 “就这样放几天就可以吃了。” 池渔看着一排十几坛的酸菜,还特意叮嘱伙房中的人,不要轻易打开。 这边已经处理得差不多了,池渔又来到了炉火前,开始向大肠出手。 就在侯军几人还惊讶于大肠没有了异味的时候,但还在犹豫大肠会不会好吃的时候,大肠已经被池渔扔下了锅。 葱,姜,跟侯军借的酒,全部放入冷锅中,大火煮一段时间。 去准备一些配料,池渔还顺便去处理了一下猪肝,甚至还炒了一锅米线。 叶未央看着十分认真,忙前忙后的池渔,莫名可爱。 油锅烧起,食材放下,香味四溢。 最后,又是色香味俱全的两盘菜上桌。 干锅肥肠,还有大葱炒猪肝。 “快来尝尝!”池渔将得意之作,干锅肥肠端到叶未央面前,一脸期待。 “啊哈哈,”叶未央笑,咽了咽口水,而后道:“我吃那个炒的米线就好了,味道应该不错。” 说完,就绕过了池渔,走向炒米线。 “那你们尝尝?”池渔转向侯军等人。 “我们要忙了,等会儿将士们要来吃饭了。”说完,全都溜走了。 正在这时,一个熟悉的身影出现在伙房门口。