第21章 二十一章蒸馏酒问世
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干,高顺把鱼烤好。 三人高高兴兴的饱餐了一顿。 高顺继续他的木匠活,魏延对木匠活一窍不通。 他只是把自己的想法告诉高顺,然后高顺再按照他的要求,进行制作。 魏延是想制作酿造蒸馏酒的器皿,工艺并不复杂,但是对于他们来说也算是相当繁琐了。 这样的琐碎工作他们已经进行了有一段时间。 这个制作过程也不是一次就成功的。 虽然魏延对于制作蒸馏酒的原理都知道,但是他毕竟没有亲眼见过蒸馏设备。 现在他也只能根据蒸馏原理,反推设备。 经过几次的失败之后,一套简易的蒸馏设备大体成型了。 魏延给高顺打下手,终于在这一天下午,把蒸馏器皿组装了起来。 在当时,还没有蒸馏酒,人们喝的酒都是发酵酒。 虽然是纯粮酿造,比较环保,但是度数太低,喝起来味道太淡。 蒸馏酒是在发酵酒的基础上,运用酒精和水的沸点不同,从而使酒精和水分离出来,以此提高酒精的浓度。 他们制作的这个蒸馏设备看起来很简单,完全是由木板拼凑成的。 从外形上看,就像一个小型的谷仓。 它整体分为三个部分,首先是最下面的容器,类似一个木桶。 然后在容器上面又加了一层,像一个蒸包子的笼屉,只不过留下许多小孔。 这些小孔是为了让酒精蒸发到笼屉里。 在最上层还有一个凹槽,这是用来添加凉水。 它的作用是给水蒸气降温冷却,蒸发的酒精就可以再次凝结成水珠。 凝结的水珠沿着顶部以及四周流下来,会进入笼屉周围一圈水槽中,笼屉已经提前留出一个小孔,最后