口袋里的战争
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桑蒙~」 「那....致敬鱼汤?」我把微微举起来说了个无关紧要的台词惹的她们偷偷发笑。 1 在看着她们把勺子放入嘴中时,我甚至忘记了呼x1。 「好鲜好香!怎麽说呢,好想有GU生命的味道?」 「那是什麽b喻啊,不过真的很神奇,明明没放什麽特别的调料......」雪梨抿一口回味一口。 我终於安下心自己也尝了一口,确实不错,虾和蛤蜊的鲜味渗透进汤中但最大的主角还是鱼本身,能感觉到鲫鱼自身的JiNg华浓缩熬制出来的味道,其他的食材也为其增添了些sE彩。果然对於鱼汤来说尽量还原其本身的味道是最好的。越是高级的食材,料理人所要做的事也就越是纯粹。 我戳了一下鱼r0U,r0U质松软但也没有到一夹就蓬松散开的地步,这样的鱼r0U味道也很让人期待。 大块的鱼r0U放进嘴中,松软的口感甚至不需要咀嚼,但果然还是汤是JiNg髓啊。 「嗯......再少煮个两三分钟会b较好吗,还是该早点放入蛤蜊......」 「哇,前辈自我陶醉起来了。」 「嘘————」雪梨对着桑蒙竖起手指。 看到两人做着手势我还以为是出了什麽事故。 1 「这个烤鱼是不是凉了,我再去加热下吧?」 「不用不用,这样就好。」 烤鱼和锅中的鱼不同,更加有嚼感,鱼r0U的弹X少了些许,但配合油与香料让人感觉在吃烤r0U。尤其是表皮焦脆口感让rEnyU罢不能,只想继续这样吃下去。 「总觉得少了些什