chapter 103
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蒸鱼的盘子里,才对将葱卷起切丝的韩念初抗议,“又吃鱼,我是替你试菜的吧?” 韩念初把切好的葱丝放进装满清水的碗一泡,细细的葱丝两头卷翘,就像一朵绿色的菊花在水里绽放。 “不错啊!”何谨修说,“什么时候练的刀工?” “只是查到了靠谱的方法而已,”韩念初偏头朝他自信地一笑,“今天肯定能让你吃到跟餐馆一样的清蒸鱼。” 她说着切了几段葱白,铺到盘子里,又把鱼放回葱段上。蒸锅冒出水汽,她揭盖把鱼放进去,接着拿起厨房计时器,拧到七分钟。 鱼蒸熟后,淋上热油。用洋葱,酱油清水调汁,最后放上油绿的葱丝。 “怎么样?”韩念初将鱼放到何谨修面前,“是不是跟餐厅的一样?” 何谨修望着那盘跟餐厅一样色香味俱全的鱼,笑着赞叹,“太厉害了!”他接过韩念初的勺,挖下一块细嫩的鱼rou,刚好熟透脱骨。 他把鱼rou送到韩念初嘴边,“让我吃了那么多次半生不熟的鱼,这次总算学艺到家——” 说着,他的手顿在半空,又低头去看那条鱼,花朵一般的葱丝,凸出的白色鱼眼,很完美的鱼…… 这条鱼他见过。 不,他不可能会忘记这条鱼。 他们刚在一起时,她就做过。 “你先吃,”她说,“我再去凉拌一个蔬菜。” 他脸上的血色褪去,怔怔地望着她忙碌的背影,半晌,才听到自己的声音,遥远得仿佛从很远的地方响起,“阿念,你以前没做过菜吗?” “没有啊,不就是你逼着我学做菜的?” 勺子落到地上,发出刺耳的响声。 “怎么了?”韩念初转过身,见他怔然出神,捡起勺子扔进水池里。 “没