第十五章过程
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刚开始楚阔不过是照着方子依葫芦画瓢,渐渐地开始不满足于现状,凭着自己的味觉进行调整。制作甜点几乎占据了他除课业外的所有空闲时间。法式甜点的繁琐,让他不得不静下心来,久而久之品尝反倒成了次要。 周昱的改变源于一次分手后的早回家,他发现了楚阔放在餐桌上的覆盆子挞。 不久后两人从B大毕业了还专门跑去INBP进行系统地学习。 本是自己最好放松方式的烘焙,不知为何却在此刻叛变。楚阔留下一个失败的可露丽样品,其余悉数喂了垃圾桶。 每个甜点师的烤箱脾气都不一样,烤制的温度时间只能算作参考。 面前的失败样品们,纷纷展现了各种各样的问题。有的白头,有的过焦,还有的内馅组织并不如意。 楚阔并没有休息很久,就开始制作起了新一轮的面糊。 时针已不知不觉指向了九。 “还不准备打烊呢?这都几点了,打你电话也不接。”周昱去楚阔的公寓找了一圈,发现他车不在,就猜他肯定还窝在雨霖铃调试新品。 楚阔把面糊封上两层保鲜膜,一层紧贴面糊,另一层封住不锈钢盆。转身将它放入冰箱冷藏。 “什么事?”等一系列步骤做完,他才开口询问周昱的来意。 “什么‘什么事’,这都八月十号了,再过个六天