第22章 几味小吃
人基本昨晚就提前到了,住进陵镇最好的酒店,陵镇好的酒店就一间“陵镇人家”,占地挺大,房间也特多还舒服高档。 他家把“陵镇人家”包下了三晚,让提前来的客人可以先休息好,参加完宴会后若不想这么快走,也可以先歇在酒店里,这行程安排得是十分妥当。 周围的厨师已经开始准备食材,菜刀敲砧板的声音不绝于耳,汤芫也不敢怠慢。 她把最费时间的一道先准备,在炉子上架了口大锅,倒入牛奶、加淀粉、白糖和炼乳搅拌。 拌匀了她就开火,调了小火,一边还拿个勺子慢慢拌着。 没一会儿,周边串着rou串的摊儿和棉花糖摊儿的摊主,还有聊完电话走过来的庄时泽都闻到一阵奶香。 这奶香闻着清甜,不像有些奶味浓得让人犯恶心,旁边的摊主都在想着,这难道是要做奶茶? 摊子前面的桌子也统一铺着月白色的桌布,挽着帘边,桌面上放着五大个白色骨瓷盘,长方形的盘只有拇指的高度,一臂长半臂宽。 摊子后面就是各种炉和灶,烤炉冰柜按事先的需要摆放好,被一面竖起来的清新蓝色布板隔在人们的视线外,厨师做菜就在板子后,每个摊的板子都有一道门供厨师出入。 锅里的牛奶越来越粘,到最后搅动的时候都得稍微用力,汤芫就拿勺子把煮好的奶糊盛进旁边的玻璃浅口盘里,这盘跟桌子上的骨瓷盆一个规格。 她把盛好的奶糊用铲子抹平,罩上保鲜膜,头也没抬就说:“放进后面那个冰柜里。” 直到第五托的时候,她才发觉,这一直在旁边候着的,竟然是庄时泽! 毕竟人家今天是主人,还戳这儿给你打下手,怎么说都