第一章誉诚面饱店-琉岛?孤独中的节奏
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,一踏进去,她已感到一GU热气笼罩整个空间,很不适服,加上戴了口罩,呼x1都很辛苦。里面的人忙个不停,工作枱上堆满了已完成发酵程序等待送进焗炉烘焙的面团。中年妇人转身望着她:「你改在这里工作,发酵工场已经够人,这边人不够,你做事速度快,这里b较适合。」她被派协助工人“18”将面团放进焗炉,记録好时间,温度,守在焗炉旁边等时间够便将成品面饱从焗炉拿出来,然後换上另一盘,再守候在焗炉旁等它们出来,重覆这工作直至全部面团烘焙完成。这个工作非常重要,因为只要烘焙时间或者温度出错,面饱便变成废品,当垃圾丢弃,如果真的发生这样的情况,工人会受到很严厉的惩罚,被扣减工资,甚至被开除。这里的压力b发酵工场大许多。 虽然工作环境变差了,却一点都没影响她的专注力及耐力。她花了半天便将工作掌握得纯熟,堆积着的面团都靠她的帮忙,已经全部完成烘焙,大家可以放工了。其他在这里做了很久的工人都吓了一跳。“18”对被分派到这样的一个助手更加觉得自己非常好运。临放工前,他对她说了第一句话:「我叫宋逸俊,你叫甚麽名字?」这问题将她吓儍了。这不只是问她的名字,它还代表一种关心,对身份的重视。不知有多久,已经没有人关心孙奕琇的存在,在这里更加不用说,所有人的身份都只是一个编号,名字?都不需要,都不重要。宋逸俊见她没回答,也没追问,自行放工离去。其他人也离开了,独剩她一人站在关掉了的焗炉旁,凝视刚才那个问题,拼命寻找答案。原来要记起孙奕琇这名字,此刻已经变得很吃力。